Els nois i noies de TVA (Transició a la Vida Adulta), us volem explicar l’activitat que fem a l’hort, aquest terreny ens el cedeix Càritas i els estem molt agraïts. L’hort és a prop de l’escola i, a més, tenim la sort de comptar amb l’orientació i ajuda del Sr José Rodriguez per portar a terme aquesta activitat.
Primer comencem per preparar el terreny: treure les pedres, passar el motocultor i adobar la terra.
Després anem al sindicat dels pagesos a comprar, segons l’època, els planters i les llavors.
Ja ben proveïts, tornem a l’hort i comencem a traçar línies i a fer els solcs per plantar, també preparem les llavors perquè germinin. Enllestit aquest treball, vetllem i traiem les males herbes, reguem, lliguem els enciams o escaroles quan comencen a créixer...
Quan collim les verdures, obrim una paradeta al pati, perquè els diferents professionals de l’escola ho puguin comprar.
Tot aquesta feina ens permet treballar d’una manera molt pràctica i funcional, les mesures, els euros, tornar canvi...
Aquest curs ens hem animat a plantar calçots amb tot el que això comporta: plantar i, mica a mica quan creix el calçot, ho hem anat calçant fins al seu punt.
A l’acabar el segon trimestre, vam anar a l’hort a collir-los per poder fer una calçotada i gaudir tots junts de l’últim dia de la classe: escalivar els calçots de la manera tradicional amb sarments, després ens els varem menjar amb la seva salsa corresponent, les mongetes amb botifarra i de postres “la mona” que nosaltres mateixos havíem elaborat el dia abans.
La feina no s’ha acabat aquí, ja que tenim les faveres florides, les bledes i els enciams que van creixent, els pèsols que ja fan goig, les cebes...